2571 подписчик
Капуста тушеная с рисом и черносливом
Соблюдайте пост или просто захотелось приготовить что-то без мяса? Хочется, чтобы блюдо было вкусным и оригинальным? Тогда ловите рецепт капусты от Клуба снижения веса LALAVITA.
Готовим 3 порции. Калорийность порции 285 ккал.
Состав:
Капуста квашенная - 400 гр.
Рис нешлифованный – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Чернослив – 60 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Петрушка + кинза + зеленый лук - 1 пучок
Приготовление:
Рис предварительно отварите.
Лук порежьте небольшими кубиками. Морковь потрите на терке.
Чернослив запарьте кипятком.
На 1 ст.л. масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Добавьте капусту и жарьте до мягкости.
Добавьте отваренный рис, томатную пасту, чернослив, немного воды, соль, специи и тушите под крышкой 5-7 минут.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Около минуты
14 марта 2024