121 подписчик
Кабачковый рулет с рикоттой 🥰– очень необычно, ароматно и безумно😋вкусно!
✅КБЖУ:83,7/5,3/5,3/3,7
Ингредиенты:
▫️Кабачки 3шт. 850 грамм
▫️Яйца 4 шт.
▫️Сыром 45% 100 грамм
▫️Рикотта 250 грамм
▫️Чеснок 3 зубчика
▫️Укроп, соль, перец
▫️Кабачки 2 шт., сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
▫️Кабачок 1 шт. очень тонко нарезаем.
▫️Перекладываем «тесто» на противень, застеленный пергаментом, распределяем по всему диаметру, выкладываем кружочки кабачка и отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
▫️Чеснок трем на мелкой терке. Укроп мелко нарезаем. Соединяем рикотту, чеснок, укроп, соль и хорошо перемешиваем.
▫️Намазываем творожной начинкой основу рулета и заворачиваем.
🫒 |
Около минуты
5 октября 2023