27,4 тыс подписчиков
Кумпир — турецкий фаршированный картофель (Вегетарианские рецепты)
-----------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
Картофель - 4 штуки
Помидоры - 1 штука
Песто - 1 столовая ложка
Тофу - 50 г
Соль - щепотка
Приготовление:
1/ Картофель помыть, натереть солью и растительным маслом. Завернуть в фольгу и выпекать в духовке 35-40 минут на 160 °C.
2. Нарезать мелкими кубиками сыр тофу и помидор. Высыпать в сковородку и немного обжарить на растительном масле. Посолить и добавить соус песто.
3. Достать картофель из духовки и сделать крестообразный надрез на треть глубины.
4. Сдавить картофель одновременно с четырех сторон, которые получились от крестообразного надреза — это раскроет «лепестки тюльпана»
5. В середину раскрывшегося «тюльпана» добавить жареный тофу с помидорами. По желанию можно добавлять любую овощную начинку
Приятного аппетита друзья!
Много статьей и интересных знаний вы найдете на сайте vvedenie.comИ на Дзен канале - Лабиринты Питания
#роман_головин #питание #еда #рецепты #вегетарианец #зож #веганство #сыроедение #здоровоепитание #кумпир
Около минуты
5 октября 2023