Лимонная глазурь: взбить 1 стакан сахарной пудры с 3 столовыми ложками лимонного сока до белой вязкой массы, затем добавить 1 ч. л. цедры лимона. Покрыть этой смесью верх остывшего пирога, кекса или кулича, чтобы глазурь стекала по бокам. Дать ей немного подсохнуть.