48 тыс подписчиков
Вопросов по книге много, спасибо за ваш интерес🤗
Решила ответить на них и показать несколько страничек из книги.
❓Какие торты в книге?
7 рецептов вкуснейших ПП-тортов, которых нет на моем канале. Все без сахара и глютена. Один тортик полностью веганский.
❓Почему именно они?
За годы ведения кулинарного канала, я ежедневно получаю десятки комментариев под видео со своими рецептами. И похоже сейчас точно знаю, какие вопросы могут у вас возникать. Ответы на них я и отразила в книге 🤗
К слову, многие из них касаются ЗАМЕН.
По самым разным причинам вам иногда хочется сделать крем не из рикотты или начинку не на желатине, и я вас прекрасно понимаю!! У всех разные вкусы и требования к составу десерта.
Поэтому собирая торты в эту книгу я создала максимальную палитру разных коржей, начинок, кремов и способов декора. И дополнила её подробным описанием технологий и вариантов замен - всё для того, чтобы у вас получился шикарный результат при любом составе.
Около минуты
4 октября 2023
859 читали