8129 подписчиков
ЗАВТРАК: НАЧИНАЕМ ДЕНЬ ПРАВИЛЬНО
История фотографирования еды началась несколько лет назад. Мой первый пост на Дзене как раз об этом "...история о вилках". Всё началось именно с завтраков. Сначала я фотографировала только утром. Основной причиной было поднятие настроения: сделать красиво, настроиться на продуктивный день. Ведь много лет я была жуткой совой, которая еле открывала глаза по утрам, выключала будильник ещё на пять минуточек, максимально быстро собиралась на учёбу или работу. Долгое время моими завтраками были только чай и бутерброд. Это единственное, что я могла быстро приготовить и также молниеносно съесть.
Времена, конечно, изменились. Теперь я заранее планирую свои завтраки, например, заливаю овсянку водой с вечера, чтобы утром довести её до кипения. Делаю свои утренние приёмы пищи сбалансированными, сытными, полезными и уютными. Осенними вечерами так и думаю: "Хочется утром тёплой каши" или "Не откажусь от ароматных воздушных сырников". На фото, кстати, морковные сырники с курагой из книги "Осознанная кулинария" Д. Савельевой и Д. Третьяковой. Этот сборник рецептов - настоящий кладезь вкусных блюд и эстетики.
Знаю, что многие не могут завтракать: "Ничего не лезет". А во сколько вы поужинали, если утром вы не голодны? Например, если у меня ужин был в 19:00, то на следующий день в 8:00 я уже готова съесть слона. 13 часов без еды как никак :)
Этим постом вдохновляю вас на приятные и продуктивные дни.
1. Проснитесь.
2. Выпейте стакан тёплой воды.
3. Посмотрите в окошко. Если солнышко уже светит, прекрасно.
4. Сделайте экспресс-зарядку: Покрутите шеей, пошевелите руками, плечами, встаньте на носочки.
5. Подышите. Сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов, так чтобы ваша грудная клетка активно двигалась.
6. Приступайте к приготовлению свежего завтрака. Сделайте его вкусным, сытным. Добавьте немного эстетики - ягоды, сухофрукты, орехи, семена. Экспериментируйте!
Поверьте, эти пункты выше казались мне чем-то нереальным! Полгода назад утром каждая минута была на счету! Ну ещё 5 минуточек в постели - было моё всё! Ни о каком дыхании, зарядке и созерцании ясного солнца не было и речи. Но когда я начала практиковать "медленное утро", мне так это понравилось!
А что у вас сегодня было на завтрак? Отдаёте предпочтение каким-то определённым блюдам по утрам?
1 минута
25 октября 2023
142 читали