11,1 тыс подписчиков
Вчера прошла дегустация второй серии российского мерло. Передо мной стояла непростая задача в выборе тестовых образцов, а также балансировке двух сетов и по уровню, и по терруарам, и по стоимости. Но как мне кажется, я справился.
🍷 🇷🇺 Российское мерло II:
Да, для того, чтобы представлять, какой должна быть стилистика моносортового мерло, я включил образец из региона Лацио. Это не топовое хозяйство, но созданное и управляемое менеджерами из Antinori, что нам как бы намекает, откуда у него по Falstaff 92 балла.
В прошлом посте я сделал заявление, что Бордо у нас не наступит никогда, и это действительно так, но вот стилистика центральной Италии в целом достижима, и калибровочный образец не оказался как то сильно отличающимся от всех других вин сета 🤓
Отдельно хочу поблагодарить бар Dosage (Тишинский 45), принявший и обеспечивший дегустацию местом, бокалами, обслуживанием и вниманием 🥰
Свои выводы по российскому мерло я сделал, осталось их свести воедино и вопротить в материал. Не отключайтесь 🔌
1 минута
4 октября 2023
470 читали