146 подписчиков
Шу пуэр #416 "10-летний Линцань" 2009 (20) г. от Молодежного магазина чая
Практический самый дорогой Шу, который мы брали с Тао и именно он меня решил немного проучить! В последнем обзоре у него был аромат очень похожий на Ходзё, сегодня же весь его аромат занимала сырость и влага!
Я решил похранить его в полиэтиленовом пакетике, чтобы он максимально не менялся, но видимо в нем изначально была влага или пакетик был неидеально герметичным и вот за 4 месяца в этом пакете он прям так немного подзатух!
Все-таки такое хранение требует видимо каждые 3-4 недели выгула блинов на воздух для проветривания. Потому что в пакете все равно слишком концентрируется остаточная влага после Китая!
Но хороший чай так просто не испортить! Хоть аромат у него и забит, я сделал промывочный пролив в минуту и дальше все пошло без проблем.
Вкус был в основном ореховым, шоколадным и в него почти не проникала влажность, разве что такой ментоловый холодок чувствовался от неё.
Ну и послевкусие! Одно из сильнейших дубильных, что я чувствовал в целом. Эти ребята из молодежного выбирают очень крутое сырье, жаль что у них очень мало пуэров в магазине.
Чайное состояние на десяточку. В общем, блин скорее жив, чем мертв, буду сушить его))
1 минута
4 октября 2023