13 подписчиков
🗣Один из самых распространеных мифов, гуляющих в интернете - это миф о вреде молока и молочных продуктов.
Суть мифа: молоко вызывает слизь, акне и тяжело усваивается у взрослых людей.
Реальность:
✔️ Способность усваивать лактозу во взрослом возрасте дала эволюционное преимущество нашим предкам. Если вы, также как и я, относитесь к европиойдной расе, то в вас генетически заложено то, что лактоза усваивается. А вот в азиатских странах с этим действительно сложнее
✔️ Если молоко вызывает вздутие и дискомфорт в животе, замените его кисломолочными продуктами — в них лактозы нет, её съедают молочнокислые бактерии
✔️ Молоко может усиливать акне, если оно уже есть. Но не вызвать его☝🏻Сыр и йогурт никак не влияют на акне
✔️ Слизь — это вообще термин из альтернативной медицины
Вообщем пейте молоко, если нравится. Не пейте, если не нравится, но не забудьте найти ему бессахарную замену❗️В качестве замены молочным продуктам можно попробовать продукты из сои. Из растительных аналогов они ближе всего к молочным по соотношению белков, жиров и углеводов. Неплохие соевые йогурты есть у производителя Green Idea. Также можно присмотреться к растительному молоку Alpro и Rioba (второе - это собственная торговая марка магазинов "Метро", но на маркетплейсах такое молоко тоже есть). У "Немолоко" есть соевые и овсяные йогурты с хорошим содержанием белка, а вот в напитках белок фактически отсутствует, поэтому они - не лучший вариант.
‼️ И помните, что причин возникновения мифов о питании множество. Одна из них — заработок
или повышение продаж продукта
или услуги за счёт распространения ложной информации. Если вдруг вам кто то рассказывает о вреде каких то продуктов и том, что их срочно нужно исключить из рациона, обязательно попросите ссылку на первоисточник и проверьте нет ли там исследования на крысах, клеточных культурах или морских слонах?😅
1 минута
21 сентября 2023