Найти тему
53 подписчика

День 184.

Всем привет!
Сегодня неоднозначный день, много суматохи, готовила куриный суп и курицу в духовке, завтра хочу приготовить цукини, и поэтому выложу этот рецептик сюда, чтобы не забыть)

**Ингредиенты:**
- 1 цукини (250 г)
- 200 г фарша (говядина или свинина)
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. куркумы
- ⅓ ч. л. молотого имбиря
- соль, перец

**Приготовление:**
1. Нарежьте цукини тонкими полосками.
2. Обжарьте на растительном масле чеснок и имбирь в течение 1 минуты.
3. Добавьте фарш и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте цукини и готовьте на среднем огне, помешивая, 5–7 минут.
5. Посолите, поперчите, добавьте куркуму, перемешайте и тушите еще 5 минут.
Всем добра!
Около минуты