141 подписчик
Тайваньский темный улун (10 степень прожарки) от Чжоу Е
Улун от того же производителя, который делает "паровозы", "юлишани" и прочие тайваньские радости!
Заказывали мы этот улун в надежде, что это ЛЧВ, хотя сама концепция прогреваемых много лет подряд чаев, которые не продали, а для этого сохранили - мне кажется сильно надуманной.
Но так как я уже пил "ЛЧВ" улуны от формозы (а один раз кажется настоящий за 300 рублей от одних крутых ребят), то я решил просто сравнивать то что есть, с тем что было тогда.
И вы знаете, это очень достойный вариант (а по цене гораздо более адекватный, как часто и бывает с ТАО)
Аромат скруток: дымный, гретый, угольный, табачный
Аромат в пиале после настоя: карамелизированный батат, крахмал, коньячный, табачный
Вкус в первом проливе прям уголь-уголь, затем начинает проявляться сладость карамели, какие-то цветочно-ягодные ноты, пряности. Все по классике.
Послевкусие сильное, даже язык онемел, и глубокое, дошло до горла.
Я думаю, такой чай греют ну максимум года 2, в большее не верится, но все равно хороший улун, можно даже поиграться и погреть его еще пару лет самому. В целом #надобрать.
Около минуты
21 сентября 2023