4 подписчика
Готовим Гедлибже(курица, тушённая в сметане)
Ингридиенты :
Куриные ножки/куриные бедра/куриное филе
Сметана - 4 ст.ложки
Лук репчатый средний - 2 шт
Чеснок 1-2зубчика
Вода-200мл
Растительное масло
Мука-3 ст.ложки
Соль-по вкусу
Зелень
Приготовление:
Курочку солим, добавляем приправы и обжариваем на растительном масле под крышкой на среднем огне до готовности.
После того, как курочка обжарилась, на сковороду кладём мелко нарезанный лук и обжариваем до мягкости. В лук кладём сметану, наливаем воду, соль, муку и размешиваем. Тушим несколько минут до загустения на маленьком огне. Когда масса загустела, в сковороду выкладываем курицу. Тушим ещё примерно 15 минут и подаём к столу. 🍗🍗🍗
Около минуты
21 сентября 2023