112 подписчиков
Андрей Сущенко, генеральный директор «Хлебная мануфактура»:
У нас была задача масштабироваться, мы открывались, расширялись.. .Но после последнего кризиса стало понятно, что «средний класс» предприятий вымывается, и мы решили шагать дальше в премиум.
Закрыли некоторые магазины и открываем их в сегменте бОльшего уровня.
Всем же интересно узнать о факапах (ошибках)? Мы открывали магазины, выручка была хорошей, но в течение года видим, что выручка падает. Приезжаем и видим, что хорошо стали работать федеральные сети, пытаются дать покупателю то, что не было раньше. Это сподвигло нас на то, что магазины надо переделывать.
Около минуты
21 сентября 2023