4 подписчика
Одна из моих первых работ😅
Что ж, училась всему я на своих ошибках
И так, что я усвоила при приготовлении этого торта🧐
Первое- это начинка, здесь я использовала домашнюю карамель, иии я ее не до конца стабилизировала что привело к тому, что она просто растеклась
Во-вторых, следует делать бортики из основного крема чуть выше, чтобы начинка не вытекала
В-третьих, ганаш. Он очень быстро застывает!!! Я использовала его впервые🤭
Но несмотря на все, тортик получился очень даже вкусным😋
Около минуты
21 сентября 2023