145 подписчиков
Шоколадный пирог с яблоками.
Это просто наслаждение! )))
🌿Нам потребуется:
Мука – 300 гр.
Масло сливочное – 180 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 4 шт.
Ванилин - 1 гр.
Яблоки – 5 шт.
Разрыхлитель – 15 гр.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Глазурь:
Шоколад -90 гр.
Сливки 30-35% - 80 мл.
🌿Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
Яблоки нарезать достаточно крупно.
Выложить яблоки в тесто и перемешать.
Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
Выпекать около часа в разогретой духовке до 180 градусов .
Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять 15 минут.
Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
Приготовить глазурь. На водяной бане растопить кусочки шоколада в сливках. Размешать, чтобы не было комочков! Залить остывший пирог шоколадной глазурью!
🌿Приятного аппетита!
#ДесертыОльга
#сладкаявыпечкаОльга
Около минуты
20 сентября 2023