#петербург #special Осень — вот уж действительно время обновлений. В меню Faces шеф Фабрицио Фатуччи добавил классные сочетания с тыквой, инжиром, орехами и капустой Романеско. Например, воздушный капучино-суп. Раздел основных блюд пополнился томлёной голенью ягнёнка с сельдереем, котлетами из цесарки и бифштексом из мраморной говядины. Настоящий эксперимент — салат из цветной капусты с трюфелем и карпаччо из утки с инжиром.