759 подписчиков
🍴 Салат из брокколи с беконом и манго
👉🏻Ингредиенты:
150 г бекона
500 г брокколи
1 болгарский перец
1 манго
1 пучок зеленого лука
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки яблочного уксуса
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка сахара
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
👉🏻Приготовление:
Брокколи разделите на соцветия и проварите в подсоленной воде 3-5 минут. Затем остудите.
Тонко нарежьте бекон и обжарьте на среднем огне 5-7 минут. Бумажными салфетками уберите остатки жира.
В оставшийся после бекона жир добавьте горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Перемешайте, доведите соус до кипения, добавьте растительное масло и, постоянно помешивая, подержите на огне 3 минуты. Мелко порежьте зеленый лук, добавьте в горячий соус и снимите с огня. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
Нарежьте манго мелкими кубиками. Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом.
😉Приятного аппетита!
#бекон #брокколи #болгарскийперец #манго #лук #вкусно #необычно #специи #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
21 сентября 2023