28 подписчиков
Автор рецепта: Сандрин
Вот оригинальный рецепт на завтрак во французском стиле: "Завтрак Гурме с гренками и авокадо".
Ингредиенты:
• 2 куска багета (или другого свежего хлеба по вашему выбору)
• 1 авокадо
• 2 яйца
• 1 ст. ложка масла оливкового
• Соль и перец по вкусу
• 2 ч. ложки измельченной свежей зелени (петрушка, базилик или укроп)
Приготовление:
1. Нарежьте багет на толстые куски и поджарьте их на гриле или в тостере до золотистой корки.
2. Вскройте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть. Разомните мякоть авокадо в миске вилкой и приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Разбейте яйца в сковороду и готовьте их вкрутую до желаемой степени прожарки (например, с жидким желтком или жестким).
4. Положите авокадо на готовые тосты.
5. Поставьте яйца поверх авокадо.
6. Посыпьте всё измельченной свежей зеленью и приправьте по желанию дополнительной солью и перцем.
7. Подавайте немедленно. Этот завтрак сочетает в себе нежный крем-авокадо, ароматные яйца и хрустящие гренки, создавая идеальное начало дня во французском стиле.
Приятного завтрака! Этот завтрак не только вкусен, но и богат на питательные вещества.
#рецепты #сандрин #сандрин_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl
1 минута
20 сентября 2023