247 подписчиков
Обещали - сделали. Наш экономист Павел готовит нам обед. Вкуснейшая паста с томатной заливкой и овощами.
Ингредиенты:
- тофу простой вкусный тофу 1 пачка
- кабачок
- баклажан
- лук
- чеснок
- томаты резаные (мы взяли банку) можно взять свежие, но берите побольше :)
- орегано
- паприка сушеная
- соль
Готовим!
1. Подготовим овощи , нарежем кабачок и баклажан кубиками, лук мелко.
2. Жарим по очереди до золотистого кабачок и баклажан, откладываем
3. Жарим лук+ чеснок
4. Режем кубиками и добавляем к луку тофу, жарим вместе до золотистого
5. Добавляем помидоры
6. Добавляем соль и специи (паприка и орегано) если получилось густо, добавляем воду.
7. Загружаем наш кабачок и баклажан
8. Макарошки отварим заранее или одновременно. Обычно мы варим время на пачке + 1 мин.
9. Загрузим макарошки, все перемешаем, дадим время всему вместе погреться и можно кушать.
10. Для подачи можно посыпать сверху пищевыми дрожжами и зеленью.
Около минуты
20 сентября 2023