6240 подписчиков
🥧Сыр, тесто и грибы! Нереально вкусный пирог без заморочек👌
Состав:
🟢Слоеное дрожжевое тесто (одна платина)
🟢Шампиньоны 250 гр
🟢Лук репчатый 1 шт
🟢Сыр 200 гр.
🟢Сметана 30% - 300гр
🟢Соль, перец, тимьян
Рецепт:
1. Крупно нарезаю грибы (250гр) и отправляю в чашку. Добавляю полукольцами нарезанный лук (1 средняя луковица) и 200гр натертого на крупной терке сыра.
2. Слегка присаливаю, черный перец, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна и примерно 300гр жирной 30% сметаны. Хорошо перемешиваю.
3. Размороженное слоенное дрожжевое тесто (1 пластина) раскатываю, накалываю вилкой и равномерно выкладываю начинку отступая 2-2,5 см от края.
4. Формирую борты пирога и отправляю в духовку разогретую до 180 на 30 минут.
5. После того как достали пирог и печи, даем отдохнуть 5-10 минут и готово. Приятного аппетита😋
Около минуты
20 сентября 2023