332 подписчика
На прошлой неделе случайно заглянули на Bar Hub Expo. Это такое мероприятие для барной индустрии: от поставщиков алкоголя/тоников/сиропов до представителей баров и хореки.
Мы, конечно, абсолютно винные люди и делаем исключение для коктейлей лишь изредка – например, для любимого питерского Ортодокса. Но раз уж занесло в подвалы Винзавода, пришлось выжрать выжать максимум. И несмотря на это, всё-таки смогли открыть для себя несколько интересных напитков (кто бы мог подумать – несколько из них – на стенде Фанагории!).
🌿 фанагорийский биттер Mistelle, который вот-вот появится в фирменных магазинах. в сочетании с тоником и льдом – просто сумасшедшая выпечка с орехами и корицей. в чистом виде - менее пошлый и приторный, чем ягермайстер и другие аналоги
🥃 ещё один приятный экспонат Фанагории – золотой коньяк Au (спирты 7+ лет). на удивление хорош и не уступает французским (но это не точно)
🥃 виноградная водка из шардоне тоже в порядке
🌵 мескали от молодого дистрибьютора Happy Trade. конкретно этот мескаль - просто космос. аромат - как будто залез в печку и жаришься там вместе с агавой
😀если вам когда-нибудь встретится новое прочтение белого русского на кофейной настойке Целовальникъ – хватайте, не думая. очень насыщенный и приятный коктейль, который залетит всем кофеманам
🍹 вспомнили молодость с финским Minntu - сейчас такое пить уже не стали бы. единственное, что спасает - наливать ликёр на лёд
Было интересно сравнить мероприятие с винными фестивалями, на которых мы были, и вот что важно:
*️⃣стоимость входного билета (5000 р.) максимально отсекает людей, которые пришли просто напиться (хотя не исключает последнего – просто такова специфика)
*️⃣по всей территории стояли стеллажи с водой - бери сколько хочешь. к сожалению, винным организаторам такой бонус недоступен
*️⃣в уличной зоне - корнеры с едой – не бесплатной, но весьма доступной. это вам не пять кусочков колбасы за 700 р.
*️⃣нет столпотворения и людей, из-за которых невозможно подойти к стенду
Короче, было неплохо, но ещё раз не пошли бы. Всё-таки крепкое - не наш профиль.
1 минута
19 сентября 2023