46 подписчиков
ЧТО ТАКОЕ ГАСТРОБОКС?
Все знают что же такое пицца или роллы с доставкой на дом. Но недоуменно вздергивают брови, когда речь заходит о гастробоксах. Хотя пицца и роллы уже всем порядком надоели и это не праздничное блюдо. Хочется новизны. И я могу предложить вам нечто новенькое. Гастробоксы!
Итак, что же такое гастробокс?
Гастробокс — это новый модный тренд в кейтеринге, это фуршетный сет в коробке.
Чрезвычайно удобный формат закусок и десертов: ресторан там, где вы. Не зазорно принести в гости, можно сразу поставить на стол и это будет эстетично. Можно из коробки выложить на сервировочное блюдо и это опять же сразу будет эстетично.
Что же можно заказать? Предела фантазии нет) Моя концепция «Соленое&Сладкое».
Итак, можно заказать:
•Брускетты соленые и сладкие.
•Корзиночки так же с соленым и сладким наполнителем.
•Различные канапе, крекеры.
•Эклеры закусочные и десертные.
Профитроли закусочные и десертные.
•Даже торты (бенто) могут быть как закусочные, так и десертные.
•Рулеты:
-с лососем,
-со сливочным кремом и ягодным наполнителем.
•Десерты (трайфлы, веррины) в стаканчиках.
•Cake-to-go
•Салаты в порционных стаканчиках.
•Бургеры — как же без них! С говядиной, курочкой, рыбкой.
•Возможно сделать ПП-меню.
•Маффины — привычные сладкие и закусочные.
•Крылышки и ножки в панировке.
•Корн-дог.
•Моти
•Нарезки овощные и фруктовые.
•Коктейльные смеси для вечеринки без бармена.
И, уверена, я еще не все перечислила. Плюс комбинации всех этих закусок. Попробую воплотить практически любую вашу фуршетную фантазию.
Обращайтесь! Ссылка для связи в шапке профиля.
Елена @kostroma_furshet
1 минута
19 сентября 2023