876 подписчиков
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ. Для любителей тыквы.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Тыква (пюре) - 250 гр
✔️Молоко - 350 мл
✔️Мука - 150 гр
✔️Яйцо - 2 шт
✔️Масло - 2 ст.л
✔️Соль - 1/2 ч.л
✔️Сахар - по вкусу
✔️Корица, мускатный орех, ваниль - на ваш вкус, можно и не добавлять
⠀
Тыкву режем, складываем в сотейник, добавляем чуть-чуть воды, тушим до готовности (можно запечь). Пюрируем блендером. Добавляем яйца, немного молока, перемешиваем венчиком. Постепенно всыпаем муку, смешиваем до однородности. Добавляем сахар, корицу, ваниль, мускатный орех, масло и оставшееся молоко, перемешиваем, выпекаем на смазанной маслом сковороде.
⠀
Если любите тыкву, попробуйте испечь эти блинчики, уверена, они вам понравятся.
Около минуты
18 сентября 2023