Продолжаем заготавливать томаты на зиму.

Добрый день мои дорогие. Не знаю как вы, а я, из всех заготовок на зиму, отдаю предпочтение помидорам. Стараюсь делать разнообразные заготовки. Не очень много, по 5-6 баночек, зато ассортимент большой. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусные квашеные помидоры, фаршированные чесноком, зеленью и морковью. Такая закуска хороша как дополнение к гарнирам и вторым блюдам, отличным дополнением она будет и на праздничном столе. Для этой заготовки помидоры нужно брать зеленые, или в стадии молочной спелости. Ингредиенты 1. Зеленые помидоры - 3 кг 2. Чеснок - 150 грамм 3. Укроп - 75 грамм 4. Петрушка...