1216 подписчиков
18 сентября 2023 – начинается “Неделя Негрони”
Хитрые итальянцы из кампании Campari не стали ограничивать празднование одним днем, как это делают большинство их конкурентов. Чествовать коктейль предлагают целую неделю. Имеют право – всё-таки Негрони самый популярный классический коктейль в мире и возглавляет категорию «Незабываемые» в списке официальных коктейлей Международной Ассоциации Барменов (IBA).
Дань уважения Негрони можно проявить двумя способами. Во-первых, заказать коктейль в любом баре, из числа зарегистрированных на сайте Negroni Week. Часть выручки от продажи коктейля бары перечислят в благотворительные фонды. Во-вторых, можно смешать коктейль самостоятельно и угостить друзей. Благо, рецепт простой, ингредиенты доступные и отличный результат гарантирован.
Если же на этой неделе судьба забросила вас во Флоренцию, не ограничивайте маршруты привычными тропами: галерея Уффици – собор Санта-Мария-дель-Фьоре – колокольня Джотто – мост Понте-Веккьо. Не поленитесь свернуть на улицу Виа де Торнабуони и заглянуть в Caffè Roberto Cavalli. Именно в здесь в 1919 году, тогда кафе называлось Casoni, бармен Фоско Скарселлли смешал для графа Камилло Негрони в равных пропорциях биттер, джин и сладкий красный вермут.
Chin-chin Negroni!
Берегите себя.
Встретимся, Т. Забокальский
P.S. Классический рецепт коктейля Negroni от IBA, автор фото я – ТЗ.
1 минута
18 сентября 2023