29 подписчиков
Сушёные белые грибы и подберёзовики.
1. Грибы обрезать и вымыть;
2. Промокнуть сухим полотенцем;
3. Нарезать на ломтики 1.5 - 2 см;
4. Разложить в сушилке;
5. Установить режим 55°С на 9 часов;
6. После сушки сложить грибы в стеклянную тару, закрыть плотной крышкой и убрать в тёмное, сухое и прохладное место.
Отлично подходит для супа.
Также можно измельчить сушёные грибы и использовать порошок как приправу для вторых блюд.
Около минуты
18 сентября 2023