2805 подписчиков
Президентский ужин
Никак не решался попробовать вина от Усадьбы Дивноморское пока не попалось на глаза меню с недавней встречи Путина и Ына. Ну раз пошла такая пьянка, решили и пару блюд закосплеить.
Если пельмени с камчатским крабом в Краснодаре проблематично найти, то инжира на местных рынках в избытке, как и вин от Дивноморки в местных алкомаркетах.
Восточный склон, бел.сух. Бленд из вионье, рислинга, совблана, и траминера с выдержкой в дубовых барриках не менее 12 мес. Яркое, свежее, но не летнее. Тропические фрукты, манго и маракуйя. Цена 2499р.
Каберне Совиньон, кр.сух. Здесь выдержка в дубе 24 месяца. Мощное, плотное. Красные ягоды с доминантой черной смородины и тонами гвоздики. Цена 2795р.
Пару белому вину составил салат из инжира с хамоном, фетой и рукколой, авторства Ольги.
А вкус красного дополнили «Домашние» пельмени от Мираторга.
Так что если вы задумывались, какое вино подобрать к пельменям и инжиру, берите на заметку)
Около минуты
17 сентября 2023