457 подписчиков
Фаршированные помидоры 🍅
Коронное блюдо осени - раньше был свой огород и помидоры свои , теперь покупные ,но осенью доступно по цене. Итак, берем помидоры ровненькие, устойчивые -чтоб стояли и не падали. Срезаем попку, чайной ложкой выгребаем мякоть. Начинка - лук и морковь 🥕 тушим до полуготовности. Можно туда же добавить немного помидорной мякоти и ещё порезать сладкий перец 🌶🫑. Соль, перец по вкусу. Яйца🥚🥚🥚 варим вкрутую. Яйца режем,добавляем в приготовленные овощи. Можно добавить чеснок. Кладем ложку майонеза - можно и без него,если вы прям за ПП. Всё перемусякиваем. Начинаем помидоры,ставим в духовку минут на 25 ,а вообще на глаз . Начинка готова, а помидоры должны стать мягкими ,но не развалиться. Можно в конце посыпать сыром сверху. Достаём,украшаем, наслаждаемся !
Приятного аппетита!🍎🍎🍎
Около минуты
17 сентября 2023