1 подписчик
Для приготовления оригинальной курицы по-тайски вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 1 курица (можно использовать куриные грудки или бедра)
– 4 столовые ложки соевого соуса
– 2 столовые ложки меда
– 1 столовая ложка имбиря
– 1 чайная ложка чеснока
– 1/2 чайной ложки красного перца
– 1/4 чайной ложки куркумы
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на порционные кусочки.
2. В большой миске смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок, красный перец, куркуму, соль и перец. 3. Поместите курицу в маринад и оставьте на 30-60 минут. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. 5. Выньте курицу из маринада и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте еще 15-20 минут или до тех пор, пока курица не будет готова. 7. Подавайте курицу с рисом или овощами.
Около минуты
17 сентября 2023