208,1 тыс подписчиков
Всех с воскресеньем! И в принципе с новым днём! Мы везучие. Проснулись, сидим, читаем Дзен. Не всем так повезло сегодня
😔🙏
У меня за окном солнечно - синее небо, жёлтые листья, бабье лето. Классная погода и классное настроение. Если вдруг у вас не так - спокойно, сейчас мы все исправим. Я знаю, как сделать этот день волшебным!
🌞🍁
Учу своего сына-юного блогера: "Блогер - это тот человек, который даже в самых критических обстоятельствах, когда все кричат и паникуют, говорит: "Все нормально, я знаю, что делать".
🤚
И можно ничего не делать. Сама по себе эта фраза успокаивает! Человек, который может так сказать - на вес золота. Он всем нужен. Так зарабатывают авторитет.
🤓
А уж если ты реально знаешь, что делать, то набирай народ на Интенсив! Кстати, на моем Интенсиве уже началась подготовка - если ты ещё не со мной, но ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ - присоединяйся! Я ЗНАЮ ЧТО ДЕЛАТЬ.
🤓
Что мы будем делать сегодня?
Уволили с работы, ушёл муж, нет денег на абонемент в спортзал - это ещё не плохой день. Вот когда пригласили завтра выйти на работу, муж вернулся и подарил абонемент на занятия по боди-скалпу, вот это началась черная полоса. Действуем! Красим небо в голубой, а волосы в розовый, готовим 👉
ПРОФИТРОЛИ!
Без сахара, муки, глютена, низкоуглеводные, низкокалорийные, вкусные и полезные! Подходят для Кето-лайт, LCHF, кето, здорового питания, Дюкана, ПП и т.п.
🌺 Профитроли без сахара, без глютена для худеющих
👉 Ингредиенты на порцию 300 гр:
- 75 мл воды
- 1 ч.л оливкового масла
- 30 гр миндальной муки
- 1 ч.л ксантановая камедь
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- соль по вкусу
- 1 яйцо
👉 Начинка:
- 100 гр творожный сыр
- 50 гр сметана 20%
- сахзам (2 ч.л эритрит пудра, 3 капли жидкая стевия)
- ванилин по вкусу
- лимонный сок 1 ч.л
- 10 гр горький шоколад
👉 Приготовление:
В воду добавить масло и довести до кипения. Муку просеять, добавить камедь, соль, разрыхлитель, перемешать. Всыпать в кипящую воду. Мешать до загустения, 1-3 мин, сформировать комок. Достать, остудить 20 мин, добавить яйцо и взбить блендером. Тесто отсадить на противень. Я разделила на 15 шт.
✔ Выпекать 15 мин при 220 С°
✔ Затем 10 мин при 150 С°
Для крема все смешать. Разрежьте сборку и начините профитроли. Сверху можно полить шоколадом.
😋 Выход 300 гр или 15 шт
КБЖУ
На всю порцию: 686 ккал
БЖУ: 23/61/14 г
На 100 гр с учётом ужарки:
БЖУ: 7,5/20/4,7 г
На 1 шт: 46 ккал
БЖУ: 1,5/4/0,9 г
На фото - готовые профитроли, гортензии из моего сада в спальне, я ДО и ПОСЛЕ похудения.
2 минуты
17 сентября 2023
2069 читали