18 подписчиков
Быстрый ужин из баклажан
Баклажаны
Фарш на ваш вкус
Чеснок
Лук
Черный перец
1 ложка майонеза (на 0,5 кг фарша)
Соль
Помидоры
Сыр любой, я использовала Халуми с итальянскими травами (для жарки)
Баклажаны разрезаем на половинки и делаем насечки. В фарш добавляем чеснок и перец, майонез. Баклажаны покрываем фаршем, стараясь положить в насечки. Выкладываем на противень покрытый пергаментом и подложкой из лука. Сверху выкладываем помидор, солим и перчим по вкусу, я добавила итальянские травы, запекаем в духовке 50 мин при температуре 180 градусов, за 10 мин до готовности посыпаем сыром или кладем ломтики. И даже Фета подойдет🤫
Приятного аппетита🌺
Около минуты
17 сентября 2023