306 подписчиков
Кокосовый тортик
безууумно вкусный и нежный, нужно скорее пробовать, давай готовить👇🏽
🌱КБЖУ на 100г: 124/9,86/5,71/7,81
Вес: 461г
Ингредиенты:
• яйцо - 2 шт + 1 яичный белок
• мука ц/з - 40г
• кефир 1% - 110 мл
• кокосовая стружка - 3г
• подсластитель - 2г
- яичный белок отделить от желтков;
- желтки соединить с другими ингредиентами и тщательно перемешать;
- белки взбить до крепких пиков, ввести в тесто с помощью силиконовой лопатки аккуратными движениями, чтобы не повредить структура белка;
- вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку до 180° на 25-30 минут, готовность проверить зубочисткой.
Крем:
• мягкий творог - 250г
• подсластитель - 3г
- всё смешать и собрать тортик, оставить на ночь в холодильнике для пропитки.
Автор: pp.shizni
Около минуты
16 сентября 2023