20,1 тыс подписчиков
Я уверена, вы знали далеко не все.
Вы любите сладкое? Тогда этот пост для вас.
Хочу поделиться с вами несколькими интересными фактами про кондитерское искусство, которое является одним из самых удивительных и вкусных видов искусства. Я уверена, вы знали далеко не все.
Как вам такие факты:
- **Первые кондитеры** появились не во Франции, а в Египте. Они готовили сладкие блюда из меда, пряностей, семян и фруктов.
- **Круассан** – один из самых известных французских десертов – на самом деле был придуман в Австрии. По легенде, он был создан пекарем в честь победы над турками, которые пытались прорыть туннель под стенами Вены.
- Слово «**кондитер**» происходит от итальянского глагола «кандиере», что означает «варить в сахаре». Именно в Италии зародилась эта профессия в эпоху Возрождения.
- Кондитерское дело – это очень **точная наука**, где нельзя отклоняться от рецептуры и пропорций. Даже полградуса разницы в температуре может испортить десерт.
- Один из самых популярных десертов на Лазурном берегу Франции – **тарт тропезьен** – был придуман польским кондитером Александром Мика. Он готовил его по рецепту своей бабушки для актрисы Бриджит Бардо, которая снималась в фильме «И Бог создал женщину».
Удивительно, не правда ли? А если вы хотите попробовать свои силы в кондитерском деле, то я могу помочь вам с рецептами, советами и идеями. Просто заходите на мой канал и читайте, смотрите, изучайте много полезного, интересного и вкусного контента!
Буду рада, если поделитесь этим постом с вашими друзьями и подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные факты и советы!
Спасибо за ваше внимание! 😊
1 минута
17 сентября 2023
318 читали