Вкусная выпечка, напоминает хачапури, но не оно. Это турецкая пицца, которая бывает с разными начинками. Сегодня готовим с сыром или творогом. Ингредиенты для теста: 500 гр. муки 0,5 стакана теплого молока 0,5 стакана минеральной воды (комнатная температура) 0,5 стакана маргарина (растопленного) 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли Замесить тесто, дать ему подойти 1,5 часа под полотенцем в тепле. Для начинки: 500 гр. мягкого соленого сыра или пастообразного творога 2 яйца зелень Зелень порубить, смешать с сыром или творогом и взбитыми яйцами. Соль и перец по вкусу. Как готовить пиде...