1567 подписчиков
🍽ТОП-5 блюд в ресторане Cihan Steak & Kebab
1️⃣Катмер - десерт с каймаком и фисташками
Слоёное тесто с начинкой из каймака и фисташковой крошки, подающееся с мороженым. Идеально с ароматным кофе по-турецки.
2️⃣Лахмаджун - шедевр под охраной UNESCO
Она готовится в тандыре из бездрожжевого теста, с мясной начинкой и орехами.
3️⃣Фирменный бургер от шефа Джихана Дениза
Говяжья котлета, карамелизированный лук, сыр чеддер, картофельная стружка, соус из красной капусты, картофель фри.
4️⃣Фирменный кебаб от шефа
Рубленое мясо ягненка, овощи, бастурма, тягучий сыр кашар, тонкое кунжутное тесто, подается с соусом "а-ля русс" - йогурт, мед и фисташки.
5️⃣Креветки гювеч
Глиняный горшочек, креветки, чеснок, сливочное масло, красный перец и сыр - это секрет идеальных креветок гювеч.
📍Новый Арбат, 21
☎️+7 (495) 226 21 21
📍Комсомольский пр., 21/10
☎️+7 (495) 201 21 10
Около минуты
15 сентября 2023