1398 подписчиков
ПАЛТУС В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ 🧀
Филе палтуса замариновать, влить белое вино, добавить соль, перец и цедру лимона🍋 и мариновать около 20 минут.
🧀Пармезан натереть на мелкой терке, смешать с паприкой и мелконарубленным тимьяном (можно использовать сухой)
Промаринованные куски палтуса обсушить бумажным полотенцем, обмазать растительным маслом и выложить в форму для запекания.
На каждый кусок выложить сырную панировку, сформировав «шапочку».
Поставить рыбу в разогретую духовку 180’ на 12-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍽️
👉🏼ФИЛЕ ПАЛТУСА - 1230₽/кг
Около минуты
15 сентября 2023