1470 подписчиков
Рэпер Тимати за последний год стал соучредителем уже третьего проекта в общественном питании. Как выяснил Shopper's, они с основателем Performance Group Артуром Зеленым запустили розничную сеть готовой кулинарии «Еда тут». В Москве открылись уже четыре точки.
Прошлым летом Тимати с ресторатором Антоном Пинским выкупили кофейни у Starbucks в России (теперь это Stars Coffee), месяц назад — франчайзинговые пиццерии Domino's Pizza.
«Еда тут» — небольшие магазины с упакованными блюдами. Цены невысокие: например, борщ за 160 руб. — дешевле, чем в «Кухне на районе». В ассортименте есть салаты, сэндвичи, супы, горячие блюда, кофе и холодные напитки.
Продажи наборов для здорового питания на день, на которых специализируется Performance Group, падают, а спрос на кулинарию растет — она дешевле. Эксперты считают, что выгодно развивать сеть по франшизе и открыть 300-400 точек в Москве и 100-150 в Санкт-Петербурге.
#бизнес #торговля
Около минуты
14 сентября 2023