89 тыс подписчиков
Американский яблочный пирог 🍏 Много начинки и минимум теста
Сегодня в поделюсь с вами рецептом американского яблочного пирога. Если вы любите хрустящее песочное тесто и много-много нежной, сочной и ароматной яблочной начинки, этот пирог однозначно станет вашим фаворитом.
Приготовление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 dzen.ru/...93c
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ для песочного теста (форма 23 см):
Мука пшеничная высшего сорта - 330 г
Масло сливочное - 160 г
Вода - 90 мл
Сахар - 40 г
Поваренная соль - 0.5 ч.л
Ванильный сахар - 8 г
Начинка:
Яблоки - 1000 г (вес в очищенном виде)
Сахар - 130 г
Сахар тростниковый - 30 г
Кукурузный крахмал - 3 ст.л (30 г)
Лимонный сок - 1 ст.л
Корица молотая - 1 ч.л
Около минуты
14 сентября 2023
558 читали