Цветная капуста в кляре - объеденье

Потребуется:

- цветная капуста - 1 кг

- соль, специи по вкусу

- молоко 0 50 мл

- майонез - 1 ст.л

- яйца - 3 шт.

- чеснок - 2 зубца

- мука - 2 ст.л

- масло - для жарки

Приготовление:

В пустую чашу разбить три яйца, добавить майонез, молоко, соль, специи, чеснок пропущенный через пресс и муку. Все хорошо перемешать венчиком до однородности. Цветную капусту отварить заранее до готовности, разделить на соцветия. В готовый кляр выложить капусту, все перемешать. Обжарить капусту на растительном масле до золотистой корочки. Готовить нужно на прогретой сковороде.

Вкусно!

#еда #рецепт #кулинария

и ещё 3

Около минуты

14 сентября 2023

121 читали