Суп с фрикадельками. Два интересных варианта приготовления. Нажимайте на фото и переходите на рецепты.

Очень люблю супы с фрикадельками. Они готовятся легко и быстро, они разнообразные и у них прекрасный вкус. Разнообразия таких супов добиваюсь за счет добавления пшена, риса, вермишели, лапши, макарон, грибов, клецек, яиц или разных овощей. Еще и сами фрикадельки готовлю из разного мясного или рыбного фарша. Вариантов приготовления множество. Сегодня покажу два вкуснейших супа с фрикадельками. Первый вариант. Любой фарш (у меня свиной 400 г) дополняем измельченным луком, солью, молотым перцем, перемешиваем и формуем маленькие фрикадельки (у меня 37 шт.). В кастрюле объемом 3 литра в растительном...