1 подписчик
"Неотразимые ленивые вареники: нежный творог, сладкий сахар и ароматная цедра лимона - наслаждение без лишних усилий!"
Ленивые вареники 😍
#от3лет
Ингридиенты:
300 г творог
1 яйцо
2 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
1 щепотка соли (+щепотка, чтобы добавить в воду при варке)
3 г цедры лимона .
1.Подготовьте все ингредиенты для приготовления ленивых вареников с йогуртовым соусом.
2.Возьмите 300 г творога, перетрите через сито, чтобы вареники получились без комочков.
3.С половины лимона натрите цедру при помощи терки.
4.В миске смешайте творог, 2 ст. л. сахара, щепотку соли, лимонную цедру и яйцо. Добавьте 4 ст. л. муки и замесите тесто. В кастрюлю налейте достаточное количество воды и доведите до кипения.
5.Рабочую поверхность засыпьте мукой. Скатайте из теста длинные трубочки и порежьте их на кусочки произвольной формы.
6.Немного приплюсните и обваляйте в муке.
7.Отварите кусочки теста в кипящей воде в течение 2 минут после всплытия. Пока варятся вареники, приготовьте соус.
8.Смешайте 200 г натурального йогурта, 1 ст. л. сахарной пудры и измельченные листья мяты из 2 веточек. Подавайте вареники с соусом.
Около минуты
13 сентября 2023