161 подписчик
В чем же польза костного бульона?🌱
Во-первых, костный бульон — источник аминокислот , образующих белки. Одна чашка бульона из куриных костей содержит 9 граммов белка, тогда как одна порция бульона из говяжьих костей — 11 граммов. При этом аминокислоты в костном бульоне легко усваиваются организмом, помогая "строить" мышцы, ткани и кости.
Около минуты
13 сентября 2023