24 подписчика
Солнечные котлетки родом из Индии на основе пшена и карри. Отличный перекус, гарнир или завтрак. Не потеряйте!
Нам понадобится:
1 ст пшена;
1 лук;
3 стакана овощного бульона;
1 ст.л порошка карри;
30 мл. соевого соуса «Ачим с чесноком»;
щепотка копченой паприки,
1 ст.л томатной пасты.
Приготовление:
1. Отварите пшено до готовности.
2. Лук обжарьте до прозрачности на растительном масле. Затем добавьте карри, паприку и соевый соус «Ачим с чесноком». Тушите пару минут.
3. Добавьте слега разведенную водой томатную пасту и все хорошо перемешайте.
4. Смешайте пшено и луковую массу, а затем сформируйте плоские котлетки.
5. Запекайте котлетки на пергаменте при 180 градусах 15 минут.
Подавайте с соусом, смешанным из соевого соуса и сметаны!
Около минуты
13 сентября 2023