4 подписчика
ТОНЧАЙШИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Для блинов:
🥞Молоко-150-180мл
🥞Крахмал-1стл
🥞Мука рисовая-1стл
🥞Яйцо-1шт
🥞Разрыхлитель-щеп
🥞Соль-щеп
🥞Сахар/подсластитель
🥞Масло- для смазывания сковороды перед выпеканием
Для начинки:
🍒Творог-100г
🍒Творог мягкий-100г
🍒Джем/конфитюр
-Соединяем яйцо с молоком при помощи венчика, добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем однородное жидкое тесто
-Смазываем а/п сковородку каплей масла
-Выпекаем блинчики с 2х сторон по 1-2мин
-Для начинки соединяем обычный творог с мягким
-Смазываем весь блинчик творожной пастой
-Тонкой полосочкой вдоль блинчика намазываем джем
-Сворачиваем рулетом
-Разрезаем рулеты поперек на кусочки толщиной 2см
-Подаем с ягодами, йогуртом, орехами, мёдом
Около минуты
13 сентября 2023