Рулеты из кабачков и фарша Быстрый и вкусный ужин Ингредиенты: 2 небольших кабачка (400 г.), 400 г. фарша куриного, 2 зубчика чеснока, 5 яиц, 3 ст.л.муки, 2 ст.л.растительного масла, соль и черный горький перец по вкусу, 200 мл. томатного сока, 1 пучок зелени, Способ приготовления: 1. Два молодых кабачка промываем, протираем бумажным полотенцем, срезаем попочки и натираем на крупной терке, немного солим чтобы он отдал лишнюю влагу и отжимаем. 2. В миску с кабачковой массой добавляем яйца и муку, немного солим и замешиваем тесто. 3. Ставим сковороду на огонь, прогреваем масло и обжариваем...