536 подписчиков
Рецептов пиццы огромное множество! Попробуйте наш.
Ингредиенты:
- мука
- соль
- растительное масло
- лук белый и красный
- чеснок
- помидоры
- томатная паста
- рисовый уксус
- кленовый сироп
- приправы
- вяленые томаты
- копченый тофу
- кабачок
- помидоры черри
- маслины
- базилик
Поехали !
1 Тесто - очень простое
Мука 250-300 г, вода 150 мл, соль 1/2 ч л, 70 мл масла - замесить и положить отдыхать, пока мы делаем начинку.
2. Соус
Режем мелко и жарим белый и красный лук, туда же чеснок. Затем помидоры маленьким кубиком. Томатную пасту разводим водой и добавляем в соус. Затем рисовый уксус примерно 1 ст л и кленовый сироп немного. + соль и специи. В конце мы еще добавили вяленые томаты.
3. Кабачки и кусочки тофу поджариваем на гриле (можно и не поджаривать)
4. Собираем пиццу. Формируем лепеху, мажем соусом, красиво раскладываем тофу и кабачки, затем половинки маслин и помидор черри.
5. Отправляем в духовку, примерно на 180 гр. Смотрим, как борта поджарились - пицца готова. Режем и кушаем!
#тофу_ЯСО #ужин #болеечаса
Около минуты
12 сентября 2023