6118 подписчиков
Cыр любят многие, но в мире есть так много различных видов этого продукта, что трудно даже представить. Отличительная особенность каждого сыра заключается в его вкусе и текстуре, но некоторые виды выделяются своей уникальностью и необычностью.
В данной статье мы расскажем вам о топ 5 самых необычных сыров, которые поразят ваш вкусовой рецептор🤤
1️⃣Сыр с плесенью "Rogue River Blue". Этот сыр изготавливается только в течение нескольких месяцев в году и имеет острый и небольшой сливочный вкус. Он вымачивается в виноградных листьях, пропитанных пастеризованным медом, и созревает в пещерах на горной реке в штате Орегон, США. Его особая ароматная плесень придает сыру еще более выразительный вкус, делая его одним из самых уникальных сыров в мире.
2️⃣Сыр "Sakura". Этот японский сыр получает свое название благодаря добавлению 1000 цветков вишни в процесс его производства. Он имеет нежный и сладкий вкус, с легким ароматом вишни, и его розовый цвет делает его визуально привлекательным. Сыр "Sakura" является популярным деликатесом в Японии и делает любое блюдо по-настоящему уникальным.
3️⃣Сыр "Casu Marzu". Этот итальянский сыр является одним из самых необычных и вызывает смешанные эмоции у его потребителей. В него добавляют муховую личинку, которая помогает сыру разлагаться и приносит еще более интенсивный и пряный вкус. Процесс производства и употребления "Casu Marzu" является контроверзой, и его потребление запрещено во многих странах. Однако, для любителей экспериментировать с едой эта необычность может стать новым вызовом.
4️⃣Сыр "Stinking Bishop". Этот английский сыр изготавливается из коровьего молока и известен своим сильным запахом, который соответствует его названию. У него мягкий и сливочный вкус, в комбинации с насыщенным ароматом делает его одним из самых интересных сыров в мире. Изначально, "Stinking Bishop" был производственным экспериментом, разработанным для спасения породы коров, и сейчас он является деликатесом с мировой известностью.
5️⃣Сыр "Cabrales". Этот испанский сыр производится из коровьего, овечьего и козьего молока, что придает ему своеобразный и насыщенный вкус. Он имеет сильный аромат и резкий острый вкус, с нотами соли и специй. "Cabrales" обладает голубой плесенью внутри, что придает ему особый вид и вкус. Этот сыр является любимым деликатесом гурманов и идеально сочетается с красными винами.
Топ 5 необычных сыров, о которых мы рассказали, являются настоящими шедеврами создателей, которые каждый раз находят новые способы сделать сыр еще удивительнее.
Попробуйте разные виды сыра и наслаждайтесь их уникальностью и превосходным вкусом😍
2 минуты
23 сентября 2023