989 подписчиков
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ по быстрому. Очень вкусные!
Ингредиенты:
Фарш любой 500г (у меня было мясо индейки )
Капуста 300гр
Лук 1шт
Морковь крупная 1шт
Рис 70гр (отварить)
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Для соуса:
Йогурт 200гр
Вода 100мл
Томатная паста 1 ст. л
Соль по вкусу
Готовим
Морковь и лук шинкуем, отправляем на сковородку. Слегка поджариваем на подсолнечном масле, добавляем капусту.
Подливаем 100мл водички, накрываем крышкой и тушим минут 20 до полуготовности.
К фаршу выкладываем тушёные овощи, отварной рис, яйцо, соль, перец, перемешиваем
Лепим котлеты. Форму смазываем маслом, выкладываем котлетки, заливаем соусом, и отправляем в разогретую духовку до 180с на 35 минут.
Около минуты
26 сентября 2023