28 подписчиков
Автор рецепта: Дядя Коля
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак в русском деревенском стиле — "Деревенская яичница с грибами и зеленью" 🌿🍄🍳
Ингредиенты:
• 4 яйца 🥚
• 200 г свежих грибов (например, шампиньоны или лисички) 🍄
• 1 луковица, мелко нарезанная 🧅
• 2 зубчика чеснока, измельченных 🧄
• 2 ст. ложки растительного масла 🌿
• Свежая петрушка или укроп для украшения 🌿
• Соль и перец по вкусу 🧂🌶
Инструкции:
1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистой корки.
3. Добавьте нарезанные грибы и готовьте их до мягкости и золотистости.
4. По желанию добавьте измельченный чеснок и обжаривайте несколько минут до приятного аромата.
5. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Перелейте взбитые яйца в сковороду с грибами и луком.
7. Готовьте яичницу, периодически помешивая, до того момента, пока она не свернется и не станет нежно-золотистой.
8. Подавайте деревенскую яичницу, посыпанную свежей зеленью (петрушкой или укропом), горячей.
Это блюдо обогатит ваш завтрак ароматом и вкусом русской деревни, и оно прекрасно сочетается с тостами или хлебом. Приятного аппетита! 🍽🍳🍄🌿🧅🧄🌶
#рецепты #дядя_коля #дядя_коля_рецепты #что_на_завтрак #sdxl
1 минута
23 сентября 2023