536 подписчиков
Сначала борщ, потом пампушки. Сейчас самый сезон для борща - все самое свежее с огорода.
Ингредиенты:
- ЯСОмясо с томатом 2 пачки
- капуста
- морковка
- свекла большая
- картоха
- лук
- помидоры
- чеснок
- овощной бульон (универсальная приправа)
- хмели сунели
Готовим!
1. Ставим воду, вода закипела, режем и кидаем капусту, мы для кислинки добавляем еще немного уксуса простого. Уксус также оставляет капусту хрустящей.
2. Готовим зажарку: - режем и жарим лук, когда лук поджарился добавляем тертую морковь, немного зажариваем. Трем свеклу. Оставляем кусок примерно 1/3 и бросаем его к капусте. А тертую свеклу добавляем к луку и моркови. Режем и добавляем помидоры и чеснок, также высыпаем 2 пачки мяса. Все немного жарим и добавляем в капусту.
3. Картошку режем кубиками, добавляем в наш борщ.
4. Сразу же добавяем овощной бульон (она же универсальная приправа), хмели сунели.
5. Закрываем крышку и выключаем огонь, картошка дойдёт сама минут через 10-15.
Борщ готов!
#соевоемясо_ЯСО #обед #болеечаса
Около минуты
22 сентября 2023